親戚から、大量のれんこんをもらった。
れんこんって、どう料理すれば美味しく食べられるだろう。
私、れんこん嫌いなんだよね・・・
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ななしさん
友達とかに配っちゃえば？
私も先日旦那の実家から大量の野菜をもらったけど前回もらったのがまだうちの実家にはそのまま残ってるので（消費しきれてない）会社の人にいるか聞いたらいるって言うからあげました。
喜んでくれてこっちも多すぎる野菜をさばけて一石二鳥♪
お礼だけちゃんと言っとけば問題ないと思います。
ななしさん
てんぷら、
きんぴら、
おいしそ、、、
くださいな
あ、てんぷらは火がこわいから、やめときましょう
いや、
それより、この時季はおせちのにものにかぎるでしょ。
れんこんきらいなら近所に配って回っちゃえ。
ななしさん
薄く輪切りにして、フライパンにバターで炒めて、きつね色になったら火を止めてとろけるチーズをのせる。
やってみてください。
美味しいですよ(^.^)
塩胡椒はお好みです。
ななしさん
蓮根のどこが嫌いなのかわからないのでなんとも言えませんが加熱の仕方で食感をシャキシャキにしたりホクホクしっとりにする事ならできます。時期的にはもうすぐお正月ですし薄切りにしてきんぴらでいただくのがいいとは思うのですがどうなんでしょうね。
ななしさん
その大量のれんこん、私にくだちゃい(^ω^ ≡ ^ω^)
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