akiさん、こんにちは。
おすすめ、とくにお菓子ということで、「ホットケーキミックスを使ったスコーン」はいかがでしょうか。
私はスコーンが大好き、特に英国式の腹割れ、ソフト系のスコーンが好きで、通販を駆使して買いまくっていました。
オーブンが無いので、自分で作るのはあきらめていましたが、もしや?と思い、フライパン、スコーンで調べてみたところ、ちゃんとレシピが出てきました!
「ホットケーキミックス、スコーン、フライパン」で検索すると、色々出てきます。
私が作ったものの中では、オレンジマーマレードを入れたもの、アールグレイを入れたものが最高に美味しい出来でした!
30分もあればできますので、是非お試し下さい!