将来、和菓子の職人になりたいです。
今、中学生なのですがどうすればなれますか？
とりあえず、大学で女子栄養大に行こうと考えています。
ここから先、どのような道に行けばいいか分かりません。
お返事がもらえると小瓶主さんはとてもうれしいと思います
小瓶主さんの想いを優しく受け止めてあげてください
もい
こんにちは。
和菓子職人、素敵な目標です
私は今、パティシエをやってます
洋菓子ですね
専門学校にもよりますが
私が行ってた学校は
和菓子やパンなどもやりましたが
ケーキの授業が多かったです
和の専門のコースがある学校もあるので
そういう方が職人にはなりやすいかなと。
もちろん短大とかもいいと思いますが
どちらかというと栄養士とかの勉強のが
大学は多いのかなと。
私も専門にも行きたいけど大学も行きたくて
当時担任とかと話しましたが
やはり技術や知識をつけて
現場でより動ける人間になりたければ
専門学校に行くべきと
まあ結局は自分の努力次第です
お菓子の世界、続ける人少ないです
周りの子に比べたらなかなか生活なり
色々なところが厳しい世界でもあります
でもそれでも
自分の作りたいもの表現したいこと
私的に人生の全てがお菓子なので
辛いことは多々ありますが
この業界がすきです
話が逸れました
いつかあなたが
和菓子職人として現場に立てますように
十六夜
和菓子の職人さんに成りたいんですか？
成る方法は幾つか御座います。
お菓子の専門学校に行く。
お菓子屋さんの門を叩く。
製菓の専門学校の方が行きやすいかな？
学校行けば免許も採れるし就職口も在りますからね。
和食の料亭とか。
お返事がもらえると小瓶主さんはとてもうれしいと思います
小瓶主さんの想いを優しく受け止めてあげてください
