上の立場の人への態度。わたしは二、三ヶ月前からオーストラリアのとある人気飲食店で働いています。どちらかといえば新人に分類されるので

わたしは二、三ヶ月前からオーストラリアのとある人気飲食店で働いています。
どちらかといえば新人に分類されるので、日々そこで年上年下関わらず、気を使い、誰よりも動いてスムーズにお店が回るように努力しています。
ですが、最近いろいろと悩み、イライラしてしまうことが多いです。


まずバイト先に一番ボス的な女の先輩がいます。とても面倒見の良い人なのですが、かなーりのおしゃべりです。
先日、その方の紹介である男性スタッフが入ってきました。その方は外国人なのですが、その女の先輩がその人と友達、そして歴も長い、ということもあり、指導担当になっていました。ですが、会話を聞いていると7割が雑談、3割が仕事の話、という感じで、いつもの５人体制で回しているシフトが3人体制のようになってしまい、お店はギリギリ回っているものの、わたし含め3人で頑張って回す、という状態になっていました。
正直、もう少し周り見て手伝ってください、とひとこと言いたかったのですが、どうしてもかなり年上、なおかつ普段は尊敬できる先輩、なため自分含めて周りの誰もいうことができませんでした。
ですが、新人に誰かしらが指導しなきゃいけないし、そこをカバーするために自分たちが忙しくなることはまだ仕方ないと思えました。(雑談ばかりなのはその人の性格として我慢したとして、、)
ただ、そんな忙しい時、2組のべつのお客さんが注文とお会計を同時にわたしにお願いしてきました。
ちょうどその時横を歩いている暇そうな先輩に”お会計お願いします”といって渡すと、うんうん、とうなづいてくれました。
わたしはそれを理解したんだと思い、任せて、自分はオーダーをとりました。
すると、お会計といって渡したはずが、なぜかもう一度そのオーダーシートがキッチンに通ってしまっており、もう一度料理が出てきてしまったのです。
わたしはすぐに、先輩が勘違いしたことに気づき、そのことを隠して自分のせいのようにキッチンに謝りました。
先輩にも一応言わなきゃと思いましたが、確実に先輩のミスで起こったことを自分からいう勇気がありませんでした。
ですがそのあと、そのミスに気づいた先輩が、わたしに対して”お会計か、オーダーか、わからなかった。もっとはっきり伝えて、そしてミスしたらちゃんと共有して”と怒られました、、、
もし仮に、わたしの声が聞こえてなかったのならば、その時に聞き返すはずだし、頷いたのをしっかり見届けたのに、それでもわたしのせいにされてしまう理由がわかりませんでした。
その方はおしゃべりしすぎるゆえ、よくへんなミスをします(お会計に行ったのに代金もらい忘れる、など)。
今回の件も、ずっと新人男性としゃべっていたばかりに仕事に集中できていなくて起こったことだと思います。

いくら年上だろうが先輩だろうが注意すべき、と友達には言われますが、正直それで人間関係がめんどくさくなるぐらいなら、ほかっておいたほうがマシかなとも思います。
どうするべきでしょうか。

またその他にも、誰からも言われてないことを急にルールだからして、と言われたり(ちなみに言ってきた人以外がそのルール行為をしていることは見たことがない)、誰のミスかわからないはずなのに、わたしと決めつけたような言い方で怒られたり、先ほどのオーダーとお会計のミスの件を省いた内容で、他のバイト仲間に、こういう理由でこないだ忙しくてバイト同士の雰囲気が悪かったんだよね、という話をしたら、”え〜そんなの教える側も大変なのに、だったら自分が教えろよってわたしは思う！”といわれたり(状況を知らないまま話を遮り批判)、上の人から教わったことを同僚に伝えると、そのやり方でいいの？と疑われ、店長に確認されたり(店長はむしろそれをやれという）、、、
↑わかりづらいですが、これらは複数ではなく２人の人物から言われました。

実際、こういったことはわたしだけではなく、この職場のいろんなところで起きており、その度に数人で話し合っています（愚痴）

わたしは今までいろんな業界で働いてきましたが（いろんなことを経験したかったため掛け持ちしていた）、どこもみんな理不尽なことは言わないし、みんなしっかり仕事もやる、かつ愚痴なんて出ることもそんなになく、いい雰囲気でした。なのでこんな風に悩んだり、ストレスを感じることはいままでなかったです。
でも、ここまでいろいろと積み重なるとわたしの人間性、働き方に問題があるのかな、、と思ってしまいます。

もちろんそんな職場にも、本当に尊敬できる人も何人もいます。ですが、数人、、数人引っかかってしまうのです、、、

今後、どうやっていけば今までの他の職場のようにうまくいくでしょうか。