ふと、気になって流しました。
私は自分がキライだとおもう食材、アレルギーがでる可能性がゼロではない食材を食べたくないと思うだけでなく。
自分が食べれるメニューでも、料理した人によって美味しくないと思った時も、食べたくないと思います…。
ワガママな自覚はありますが、私は少食ですし、もともと大して量食べれないのに、さぁ食べなさいと食べたくもないものを食べるのが幼少から心底苦痛でした。
周り(親戚だけ)にはなおせなおせと言われますが、正直、私は直したくもありません。
ただただ不味いんで食べないんです。
もともと少食で作業的な食事を不味いもので終えるのが心底嫌。
直せというのは、不味かろうが食べ物だから食えよということか??と複雑です。
それなら味付けした練りカタクリのがまだ美味しいです栄養ないですけど。
食べるのが苦手な食材については、私も思うところはありますし、どうしても食べれないものは無理ですが、食べるようにしてます。
食材って料理の中に入ってるわけですし、メインに使われてない限り、ひとりぶんに入ってるものなんてたかが知れてるんで、出されればちゃんと食べています。
(メインに使われている例。お酢→酸っぱいのが苦手で酢の物などが一切無理…とかはとても申し訳なく思ってます。酢飯は食べれる)
ゴールデンウィークで親戚が来て、我が物顔で私は料理上手なのだとキッチンで料理を振る舞ってたのですが、私は美味しいと思えません。
調味料の割合とか…足りない味している、または使い過ぎてるなって感じで…。
私は料理はそこそこ程度にできるつもりですが、私の手料理を食べたこともないのに、作れないやつと貶されたため、親戚が来て2日目は精神的にも受け付けず、失礼だと思いながらも、外食に徹することにしました…。
外食とかで食べたくないと思ったことまずないんで、親戚との味覚が違いすぎるのだと思います。
次に親戚が来る時が今から憂鬱でなりません。
よく手料理を食べれない人、といえば衛生面をいわれがちですが、私はそうではないです。
流石に汚いところで作ってるの見れば、食べたくないですけども。
私が料理すれば私的に解決なんですけど、親戚から一方的に食べれない味の料理作るやつのレッテルを貼られているため、料理は補助しろよみたく言われており、私の思う料理はできません…。
過去に親戚のつくる唐揚げが、異常にニンニク臭く、なにこれ!?ってなったので、その次の親戚訪問時、私お手製の唐揚げを作り置いておいて、食べさせてなんていうかと試そうとした時は私の作ったものだから、という理由で美味しくなさそう食べる価値なさそうと1つも食べてもらえませんでした。
とてもかなしかったです。
もうあの人たちと食卓なんて囲みたくありません。苦痛すぎます。
このゴールデンウィーク、私の、ような思いをした方、私のような奴を見た方、それ以外の方でも。
なにか思うことあればお待ちしてます。
あー,,,僕もそれ時たまあるかもですね。
人気の寿司屋でも、目の前で握られると手汗とか気になって食欲少なくなったり,,,。
まぁ、僕は結構良いもの食べに行ったりするのですが、美味しいものを食べるとそこまで気にならなくなります。
例えば、レビュワーが多い人気のお店とか。
最近のお店は、量が少なくて見映えが良いものが増えてきているので、少しずつでいいです、克服の手助けになれば幸いです。