今日は前から冷凍していた鯖をつかって混ぜご飯を作りました。
割と好評で安心しました。レモン胡椒も、うまいこと味が馴染んでよかったです。
あと、厚揚げのそぼろ炒めも好評でした。いつもより高い厚揚げだったからかしら
次はいつも使ってるお安めの方でチャレンジしたいと思います。
次の日用にカレーも作りました。
なんか毎回味が定まりません。
コックさんのカレー粉じゃないからでしょうか。
無印のカレー粉も美味しいのですが、本格的すぎるのかもしれません。
圧力鍋の加圧を忘れており、ただ煮込んでいる時間がありました。危なかったです。
時間もロスしたのでちょっとしょげました。
美味しくできてることを祈っています。
いろんなもの入れたので若干心配です。
もっと包丁とか調理器具の刃物を上手に使えるようになったらいいなあ、です。
包丁使うたびに、ばあちゃんとママが横から見てる気がします。怖いやろな。
最近は余計なことを言わないように、パパが作業しているところは見ないようにしています。喧嘩するので。
この前もしょーもない喧嘩をしたのですが、喧嘩中なのに、特に何にもなかったかのように、普通の話題を話しかけてきました。お互い怒ってるのに、正気か？と思いました。
なぜ普通に会話ができると思うのか、まじでよくわかりません。
愚痴になりました。読んでくれた人、ありがとう。
それではおやすみなさい。
お返事がもらえると小瓶主さんはとてもうれしいと思います
小瓶主さんの想いを優しく受け止めてあげてください
