20代中ばです。
バイトでコーヒーをやっているのですが、いまは私が1番上な存在で他の後輩は３人居ます。
その３人は平日休日問わず非常に良く売れていて、時杯7〜9ほど行っています。
すごく大型店舗なのですが、私は時杯4〜5でダメダメです。
私は買ってくれる方にすごく明るく笑顔で接していますが、自分から声をかけるのが怖いです。
断られる🟰私が嫌だから断ったんだ。ってなってしまって、声をかけられません。
やはり声かけやった方が売れるでしょうか。
私のことを気に入ってくれてる人も居ますが、流石に新人に杯数で負けててやってられません。
人手不足過ぎて辞めないで。といわれました。
お返事がもらえると小瓶主さんはとてもうれしいと思います
すごくやさしい言葉をかけてあげてほしいです
ななしさん
コーヒーショップのバイトは、きっと若ければ若いほど客ウケが良いのでしょう。
年齢的にその職場ではそろそろ中堅に当たる あなたは、例えば 接客スキルについて言えば 若い子たちよりも上だと思うのでお客様トラブルに対処できたら あなたの存在は大きいと思いますね。接客スキルを高めるためには たとえ お客に断られても 売り込みをする必要がありますね。嫌がっていたら仕事にはなりませんよ。
コーヒーショップという職場が好きでしたら、コーヒーを売る側からコーヒーを作る側に回る方法もあるかと思いますね。つまり バリスタになればいいのです。そうすると、コーヒーを作りつつ 時にはコーヒーの注文を受けて コーヒーをお客様にお出しすることも可能ですよね。
もちろん 接客業がお好きでしたら違うものを売れば良いのです。
スーパーの店員、ガソリンスタンドの店員、色々ありますね。
今の時代はどの職業も人手不足ですので辞める時には後ろ髪を引かれます。ですがそこにただ居座っていても何が変わるわけでもありません。
考えてみませんか。
お返事がもらえると小瓶主さんはとてもうれしいと思います
すごくやさしい言葉をかけてあげてほしいです
