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強力粉を使ってシュークリームを焼いてみました ちゃんと膨らんだし、生地がもちもちして美味しい!ただ、私ってば…

カテゴリ
強力粉を使ってシュークリームを焼いてみました

シュークリーム

ちゃんと膨らんだし、生地がもちもちして美味しい!

ただ、私ってば…

カスタードクリームまで強力粉を使ってしまって… (∋_∈)


トロトロゆるーんな、甘い甘いカスタード“クリーム”を作るはずだったのにぃぃぃ


失敗カスタードを食べた母の感想
「芋餅みたいね(笑)」

※蒸した餅米に、蒸してペースト状にしたサツマイモを混ぜてついた餅です
あんこを包むと美味


予定外の出来上がりだけど、私はこっちの方が好きかも

弾力と粘りがあるから噛んだときクリームがシュー皮からこぼれ落ちにくいという利点もv


父からは
「明日も買ってきて」
と言われました

私がキッチンでごぞごぞしてるの気付いてなかったみたい…

両親から好評だったので、明日甘味好きの友達にも試食してもらいます

私の料理はいつも失敗と意外な美味しさ発見の繰り返し…

生チョコ失敗した時も、溶け残った粒々が「あった方がイイ!トロトロポリポリ美味美味!」などと喜んでもらったり


甘味漬けな2月…(笑)
名前のない小瓶
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お返事が届いています
ななしさん
羨ましいです(>_<)

私もついこないだ、初のシュークリーム作りに挑戦したのですが、生地もクリームも出来上がらない内に失敗して…。

また挑戦して、私も自慢出来る様になりたいです☆
ななしさん
羨ましいです。
私甘いもの好きだからよくお菓子作るのですが、よく失敗してしまうんです。

いいな、食べてみたい´・ω・`

ふみよ
ななしさん
美味しそうですね!

私の家はオーブンがなくて作れないorz

あ、私もいつもお菓子作っては失敗してます←
分量をきちんとしないとお菓子ってできませんよね(´・ω・`)←いつも適当な子


とりあえず、甘いもの最高゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜←←
ななしさん
おいしそう~ 私も食べたいです
ななしさん
投稿者さんからお返事きたよ

投稿者です。

友人からは、「クリームパンみたいだね (笑)」という反応だったけど、食べたらシュークリームだとちゃんと認識してもらいましたv

シュー皮作りのコツは、焼きあがっても冷めるまでオーブンを開けないこと。
料理本には網の上で冷ますってあるけど、私はそれで失敗しました。
あと、卵は常温のものを使います。

些細なことだけど、私はこれで上手くいきました(*^o^*)
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