バイトで注意されてしまって、自分が悪いのにモヤモヤしてしまいます。解消方法を教えて頂ければ幸いです

この間バイトで注意を受け、自分が悪いし2日も経つのに罪悪感や納得いかない感情でモヤモヤしてしまいます。
解消方法を教えて頂ければ幸いです。

先日アルバイトの際にキッチンへ入っていたのですが、使用期限が過ぎて駄目になったドリンクをホールの方達へ提供しました。
それ自体はお店で許可されており特に問題ない行為なのですが、そのドリンクを炭酸で割って提供してしまったのがいけなかったらしく責任者の方から注意を受けました。
また、お店の物を勝手に使用した事で信用ができないから今後キッチン業務からは外れて貰うと告知されました。

以前シフトに入っていた際に何度か休憩に入る方が飲み物を炭酸水で割って持っていってたこと。
自分がホールに居た際にキッチンの責任者の方や他の方々が使用期限切れのドリンクを炭酸水で割って出してくれたこと。
等があったため、炭酸水＝使用していいものと勘違いしていました。

責任者の方の叱責は妥当なものですし、一言使っていいか確認を取るべきだったと反省しています。
しかし以前に上記の事柄もあったため、「勘違いしても仕方ないのでは？」「キッチン業務の出禁はやり過ぎなのでは？」
という気持ちも同時にあり、モヤモヤしてしまいます。

ですが責任者の方は普段あまり強く言わない方で、失敗しても「次から気をつけて」といった軽い注意が殆どでした。
そんな方が強く言うほどのことをしてしまったのだと思うと罪悪感が湧き、
「軽い気持ちでやってしまった」
「よく考えれば常識的なことなのに」
「炭酸水以前に、普段から自分の失敗が多かったから責任者の方も不満が溜まっていたのかも」
と反省からの自己嫌悪に陥ってしまいます。

同期の人達に相談してみたところ責任者の方は数日前、別の要因で口調が強めだった。
自分も機嫌が悪いだろう時に強めの注意を言われた事もあるから今回も多分機嫌が悪かっただけ。
１回注意されたのに同じことした訳じゃないのだから大丈夫。
業務が１個減ったと思えばいい、気に病むことない。
と励まして頂きました。

でも普段凄く優しい方なので、そんな方の信頼を裏切ってしまったのか……と思うと胸が苦しくなります。

グチグチ長くなってしまいすみません。

こんなぐちゃぐちゃな気持ちを整理、解消する方法や考え方あれば教えて頂きたいです。
ここまで読んで下さった方、ありがとうございます。