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新鮮な魚は、お刺身か塩焼きにしたほうがうまさが満喫出来ますが、さすがに、このさんまのシーズン

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新鮮な魚は、お刺身か塩焼きにしたほうが
うまさが満喫出来ますが、

さすがに、このさんまのシーズン、
塩焼きばかりは飽きました。
(うまいんだけどね)

で、昨日は生姜を入れて煮魚にしました。
醤油煮と味噌煮とどちらにしようか、一瞬迷いましたが、
(青魚なので、さばと扱いは同じなの)
醤油煮でいきました。

ゆかいなくらい、おいしく出来て&うまかったです。

冬の晩ごはんのはなしでした。

名前のない小瓶
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ななしさん

うちも
たべたいー(´Д`)

ななしさん

偶然ですね~)゜0゜(

私も一昨日、サンマの甘露煮を作りましたよ!!

だって、塩焼きだけじゃ飽きますもんね~(^_^;)

煮魚は苦手なのに思いのほか、うまく出来て自画自賛しちゃいました。。

これもまた、秋の味覚ですねぇ。。

ご飯が進んでヤバいことこの上なし…(ノ><)ノ

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