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名前のない小瓶
こんにちは

いろいろな料理にチャレンジしているんですね!
小瓶主さんが色々な工夫をされていてがんばりが伝わってきました。

わたしも味噌汁にキノコももやしもキャベツも玉ねぎもじゃがいもも入れますよ。美味しいですよね。

料理っていろんなスキルが重なっているような気がします。
例えば
料理の材料を揃える
献立の組み合わせを考える
料理に必要な道具を考える
野菜の切り方
火加減
などなど

頭の中はいくつもの道がこんがらがっていてオーバーヒートしちゃいます。

私も料理は全然ダメで、ハンバーグは焼いたねちょねちょの物体になりました。今も作れません。

今ではスーパーなどで〇〇の素やカット野菜がいっぱいあるのでそれを使って生姜焼きを習得しました。ほぼ毎日生姜焼きです。タレを変えればバリエーションは増えますし、味は確実です。

料理にはスキルも工程もたくさん必要なので活用できるものは使って工程を減らしていくように工夫したりします。

うちの母は「私は料理ではなく調理をしてるの」といつも言ってます。

料理は外食すれば食べられるので家ではお腹がいっぱいになったら御の字です。

長くなってしまい、すみません。
一緒にご飯作るの無理せずやっていきましょう。
・・・小瓶を見る

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