社員だから頑張って我慢しなきゃいけないんでしょうか？飲食で働いて2年目になります。大学でデザインを勉強していましたが就きたい仕事に内定をもらえず今の会社に就職

社員だから頑張って我慢しなきゃいけないんでしょうか？

飲食で働いて2年目になります。元々大学でデザインを勉強していましたが、就きたい仕事に内定をもらえず今の会社に就職しました。面接の際に成績を残していけば後々本社のパンフレットや店のロゴデザインなどの仕事が出来るかもしれないと聞いていましたが、入社後デザイン職の応募をかけていたのでもうその話も無いだろうなと考えています。

配属後1、2ヶ月で時間帯責任者、店の締作業毎日終電に走っていました。お客様から直接クレームで怒鳴られたこともあります。ピーク時のお米の管理（もし切らしてしまったら社員が自腹で買いに走ります）、従業員の教育。休日でも店長からの連絡。
コロナの影響で人件費を削り少人数で営業しているので、新人の教育やあまり動きが良くない子にイライラする自分。バイトだから緊張感はなく、何かあれば社員。自分だけが毎日汗をかいて顔を真っ赤にして働いている気がします。
数ヶ月前に店長が代わり、お店の雰囲気や動き？が変わりました。店長もかなり若く歳も２つほどしかかわりません。社員の残業代が1番高いと言って残業はするなと言いますが、雑務を多く請負っているので時間が足りないこともありますし、店のパソコンは1台なので店長と取り合いです。
最近新卒の子も配属され教育にあたっていますが、マイペースすぎて嫌になります。何も知らないからしかたがない、最初だからと思いますがしんどいです。店はコロナの影響でかなり苦しいのでなぜうちの店に？人件費が重なるだけでは？？という気持ちでしかないです。私は店長が休みや会議の日必ず1人で店を営業しています。同期に聞いたら1人で営業なんて絶対無理！と言われました。私だって無理だと思うし、嫌だけどそうするしかないからそうしてきました。店長はいないし、キーパーさんと呼ばれる方もうちにはいません。社会保険に入っている頼れるベテランさんも今は休業保証が入るからお休みしてもらっています。
誰にも頼れず、毎日頑張っても何も楽しくないしなんの意味もない気がします。
今は転職したくて活動してますが、何から始めていいかも分からないし経験がないからしたい仕事も見つからない。辞めたいと思っても先がないからどうしよう…とずるずるいまの仕事をしています。

今の店長とも相性悪いし、新卒の子も苦手だし、人件費でいっぱいいっぱいだから早く上がってと言っても最近カットされてばっかりだから〜と言って退勤せずわがままを言う子、あれもこれもやる事あるのにどんどん仕事増やす店長。全部ほりだして辞めてやりたい。
周りが同じ社員じゃないってしんどいんだなって思いました。
今日バイトの子にキッチンの経験積んで！って言われてちょっと心が折れました。頑張ってもお米の管理してもお客様が予想より来なくてお米余っちゃうし、退勤時間になっても終わらないからケツ叩きに行ったらこれでも頑張ってる！って言われるし。
面倒で時間かかる社員業務より遅いのに怒られるんだ…でも声をかけずにだらだらとさせておくと店長になんでこんなに伸びてるの？って詰められます。
全部お前らがやれよって気持ちです。
自分1人で頑張ってる感じでしかないです。そうじゃないかもしれないけど、あれしてこれしてばーっかでパンクしそうです。バイトにも舐められてるだろうし。この緊急事態宣言で休業すればよかったのに。毎日イライラするだけでクソみたいな仕事。誰の役にも立たない。辞表出そうなかぁ

支離滅裂で自分でも意味わからない文章だけど読んでくれてありがとうございます。